La ciencia de cómo llega la comida a la mesa es muy amplia y se incluye en los estudios de alimentos y bebidas. Estos estudios incluyen la producción, el almacenamiento, el transporte y el consumo de alimentos. La producción doméstica e industrial de alimentos también se incluye en estos estudios.

Los títulos de Maestría en Ciencias son programas académicos que brindan una educación profunda a los estudiantes en la disciplina o enfoque elegido. Recibir una maestría puede ayudar a los estudiantes a perfeccionar sus habilidades de investigación, así como sus habilidades de pensamiento crítico, liderazgo y comunicación.